Почему шампанское так пьянит?

С игристыми (а не только их разновидностью - шампанским) - все ясно. Ангидрид углерода (растворенный в игристом углекислый газ) вызывает ...

В известном смысле так оно и есть: когда вы перекатываете во рту алкоголь, пытаясь оценить нюансы вкуса, он быстро, минуя печень, всасывается непосредственно в ...

Но так ли это на самом деле? Шампанское не зря называют игристым вином, собственно, это и есть вино. Оно делается по всем правилам виноделия ...

Но воздействует не алкоголь и не волшебные пузырьки, а так называемые полифенолы - вещества, которые содержатся в напитке. По словам автора ...

И то и другое - дрянь. Пить так коньяк или водку. Андрей Варюхин Оракул (56824) 5 лет назад. водка+шампанское=коктейль "северное сияние".

Так, самые дорогие игристые, шампанское и креман – ближайшие родственники: для их производства используют классический метод шампенуа, ...

Столовое вино к такой еде абсолютно не подходит, да еще и пьянит. А вот бокал игристого здесь очень даже кстати! Сделает завтрак вкуснее и улучшит настроение, ...

Так вино из мутного становится прозрачным. ... Шампанское пьянит сильней обычного вина сразу по двум причинам: во-первых, пенится, а значит, ...

— // Так жизнь кипит в младые дни!» Гран-при на Всемирной выставке в Париже. Качественное отечественное шампанское появилось на свет на юге России в ...