Как найти насыщенный пар?

Насы́щенный пар — это пар, находящийся в термодинамическом равновесии с жидкостью или твёрдым телом того же состава. Насыщенный водяной пар над водой ( льдом) — водяной пар, находящийся в термодинамическом равновесии с плоской поверхностью жидкой воды или льда в чистом виде или в составе влажного газа .

Перегретый пар отличается от насыщенного такими преимуществами: при снижении он не конденсируется, пока температура не упадет ниже точки насыщения при давлении среды. Довольно часто для технологических процессов, требуется получение перегретого пара строго определенной температуры.

Когда скорость испарения превышает скорость конденсации, пар называется ненасыщенным, а динамическое равновесие при этом отсутствует. Рассмотрим некоторые свойства пара на примере воды и ее паров в замкнутом объеме. Наблюдения и эксперименты показывают, что давление насыщенного пара при постоянной температуре остается постоянным.

Пар жидкости газообразное состояние этой жидкости. Над поверхностью жидкости всегда есть пары этой жидкости, которые образуются из-за ее испарения. За счет диффузии часть молекул пара возвращается обратно в жидкость.